一般用這條命令：mount -o iocharset=utf8 /dev/sdb /tmp/fat
如若不行可試如下命令：mount /dev/sdb /mnt -t vfat -o codepage=936，iocharset=utf8
mount /dev/sdb /mnt -t vfat -o iocharset=utf8
mount /dev/sdb /mnt -t vfat -o codepage=936，iocharset=gb2312
mount /dev/sdb /mnt -t vfat -o codepage=936，iocharset=gbk
mount /dev/sdb /mnt -t vfat -o codepage=936，iocharset=gb18030
也可以試用以下方法：
打開gonme配置編輯器，在“系統”——“配置”裡，選中“system”後再打開“storage”，找到下面的鍵（有點象windows的注冊表那樣，改鍵值）：default_options，此鍵下面就有常用的幾種文件系統，比如光盤的、NTFS的，一般U盤都是FAT，所以找到Vfat後打開，雙擊右邊的鍵值名後後彈出修改框，按“添加”後在編輯欄中輸入：iocharset=utf8，確定後退出就生效了。
在Suse Linux10.2上試了，原來的亂碼都能正常顯示為中文
