主要是text editor(gedit-2) 在Ubuntu 11.04下沒有識別中文的編碼格式。需要做如下設置：
1、在terminal(終端)中輸入 gconf-editor ，打開Configuration Editor程序。
2、找到apps-- gedit-2---preferences----encodings 中的auto_detected，單擊它所對應的value值。
3、在彈出的對話框Edit Key中選擇Add ，加入gbk和gb2312，並up到頂部。
然後再打開文本就可以顯示中文了。設置如下圖所示：
